Hozzávalók 12-15 darabhoz:
- 12 dkg Rama
- 15 dkg cukor
- 1 tojás
- 1 kiskanál vaníliakivonat
- csipet só
- 1/2 kiskanál szódabikarbóna
- 15 dkg liszt
- 6 dkg tejcsoki (helyette lehet 8 dkg dió is)
- 12 dkg mazsola
A Ramát a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tojást és a vaníliát, majd a sóval és a szódabikarbónával elkevert lisztet, végül pedig az apróra vágott csokit és a mazsolát.
A masszából egy sütőpapírral kibélelt tepsibe evőkanálnyi adagokat kanalazunk, majd a sütőben kb. 12- 15 perc alatt készre sütjük. A kekszeket rácsra helyezve hagyjuk kihűlni.
(A 2011. decemberi TvPaprika magazin alapján)
