- 3 db kisebb cukkini legyalulva
- 1 Medve krémsajt
- 1 pohár joghurt
- 1 pohár tejföl
- 1 fej vöröshagyma
- 3 cikk fokhagyma
- sajt
- só, bors
- olivaolaj
- bármilyen tészta
- 5 db virsli
Az olajon üvegesre pároljuk a vöröshagymát, majd a fokhagymát is beletesszük. Hozzáadjuk a legyalult cukkinit, sózzuk, borsozzuk. Beleöntjük a joghurtot, a tejfölt, és belekeverjük a krémsajtot. Forralásig kevergetjük, majd a tűzről levéve sajtot reszelünk hozzá. Mindeközben megfőzzük a tésztát és a virslit. Még melegen összekeverjük a tésztát a szósszal, és belekarikázzuk a virslit is. Reszelt sajttal tálaljuk.
