2012. május 14., hétfő

Gyerekbarát muffin

Találtam egy nagyon jó, gyerekek étkeztetéséhez igen hasznos oldalt: http://weelicious.com/
A következő recept onnan származik. És tényleg nagyon egyszerű, a gyerekek is szívesen segítenek benne...:)


Hozzávalók:

  • 1,5 csésze liszt
  • 0,5 csésze kakaó
  • 0,5 csésze cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1,5 teáskanál sütőpor
  • 0,5 teáskanál só
  • 0,75 csésze tej
  • 0,25 csésze olaj
  • 1 nagy tojás

Felverjük a tojást a cukorral, hozzákeverjük az olajat és a tejet. Egy másik edényben összevegyítjük a száraz hozzávalókat, és lassan, folyamatos keverés mellett a lágy masszához adjuk. 
12 muffin lesz belőle.
200 fokon sütjük 18-22 percig.

Nincsenek megjegyzések: