Mini csupa-csokis muffinok

A muffionokat a legjobb szilikonos sütőformában készíteni, sokkal egyszerűbb a mosogatás, na és nem utolsósorban nem törnek darabokra ha ki akarjuk venni őket a formából...:)
Mindenféle méretbe és formában kaphatók, én most miniket készítettem.




Hozzávalók:

• 1 tojás
• 13 dkg kristálycukor
• 2 csomag vaníliás cukor
• 10 dkg puha Rama
• 3 evőkanál kakaó
• fél pohár tejföl
• fél pohár joghurt
• 22 dkg finomliszt
• fél kiskanál sütőpor
• fél kiskanál szódabikarbóna
• csipet só

A vajat 3-4 perc alatt habosra keverjük a kétféle cukorral, majd beleütjük a tojást. Hozzáadjuk a kakaót, a tejfölt és a joghurtot, csipetnyi sót, végül beleszitáljuk a sütőporos lisztet és hozzáadjuk a szódabikarbónát. A masszát kiskanállal adagoljuk a formákba úgy, hogy háromnegyedig töltjük őket. Tehetünk bele csokidarabokat is, hogy extra csokis legyen.
180 fokon sütjük 20 percen át.