Hozzávalók:
- 12 dkg Rama
- 18 dkg cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- 2 tojás
- 1,5 dl tej
- 28 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- csipet só
- 3-4 db körte meghámozva, felkockázva
- 2 kávéskanál fahéj
- pici rum aroma
A puha Ramat, a kétféle cukrot és a tojásokat habosra keverjük, beleteszünk egy csipet sót, a masszát fellazítjuk a tejjel, majd beleszitáljuk a sütőporos lisztet. A kockára vágott körtét belekeverjük és megszórjuk fahéjjal, végül ízesítjük egy kis rum aromával.
Muffinpapírral kibélelt vagy kivajazott formákba kanalazzuk a masszát, és 180 fokon kb. 25 percig sütjük a muffinokat, mígnem aranybarnák lesznek.
Tetejüket díszíthetjük tejcsokis tortabevonóval.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése